En acier inoxydable CROMOVA 18 monoblocManche creux effilé pour un bon équilibreFacile d'entretien : laver à l'eau chaude et essuyerLivré dans une boîte individuelleNe pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lameLa longueur indiquée est celle de la lameLame courte Global série GS couteau à trancher GS2 inox 13 cm